キャロットケーキ・生キャラメル

今回のケーキセミナーではキャロットケーキと生キャラメルを作りました。
キャロットケーキはマジパンでにんじんを作りデコレーションも楽しめました。

教室で作ったキャロットケーキは、にんじんのクセがなく、

レモンの香りと風味が程よく感じられてとてもおいしかったです。

生キャラメルは手順が少なく手軽に作れてとても美味しいです。

見極めが難しく感じたので、レッスンで温度やコツを学ぶのがおすすめです。