2021年 特別講座

季節の特別講座です。 特別講座はどなたでもご参加いただけます。お気軽にご参加下さい。   (一部会員のみの講座もあります)

※レギュラーコースにご参加いただいた方は会員となります
※各講座、2名以上のお集まりで別クラス設定可
※日時リクエスト承ります。

◇5月 桜庵:桜風味の抹茶のバターケーキ

抹茶生地に餡を合わせた、桜葉の香りのバターケーキを一人一台作ってお持ち帰りいただきます。教室自慢レシピ、6年ぶりに登場です。  (授業時間約2時間半予定)

○日時 5/7(水)10:00
○授業料 7150円、 外部の方 7650円

◇5月・6月 ベリーピンクのロールケーキ

可愛い色合いのベリーのロール。しっとりスポンジでベリー味のパープルピンクのクリームを巻きます。 ロールケーキの基本を学びたい方もご参加下さい。(長さ約23㎝) 

○日時 5/8(土)14:00、5/21(金)10:00
    6/12(土)14:00、6/25(金)10:00
○授業料 6100円、 外部の方 7100円

※お持ち帰り用箱、保冷剤をお持ちください。

◇5月・6月 シフォンケーキ特別講座(キャラメルマーブル、オリーブ)

しっとりふわふわ、キャラメルマーブルシフォンケーキ。キャラメルをマーブル模様に仕上げます。
軽食にもお召し上がりいただけるオリーブのシフォンケーキもご紹介します。


○日時 5/26(水)10:00、5/29(土)14:00
    6/15(火)10:00
○授業料  会員 6600円 外部の方 7100円

◇5月・6月 スコーン講座

本場イギリスよりも美味しいと評判のプレーンタイプ、身体に優しい全粒粉スコーン(くるみ入り)、ニューヨークスタイル(きび糖、クランベリーを入り)の教室自慢のレシピ3種類をご紹介します。
ティータイムはもちろん、朝食、ブランチにお使いいただけます。


○日時 5/19(火)10:30、5/29(土)10:00
    6/30(水)10:30 
○授業料 会員 7700円 外部の方 8200円


◆講座のお申し込み方法

■お電話またはメールでもお申し込み・お問い合わせを承ります。
(TEL:0422-22-0388 MAIL:akiyo@cake-s.com)
■お支払い方法 授業料は1回毎の前納制です。
お申し込み1週間以内にお振込ください。

三菱UFJ銀行 吉祥寺支店 普通預金 1233914 (株)ワイ・ティー企画
(本科ご入会の場合:入会金10,000円、1回分の授業料6,600円)
※振込手数料はご負担ください。

入金が確認できた時点で正式なお申し込みになります。